Ravintolan ja kahvilan perustajan päivä

Päivä/aika:
17.04.2018
13:00 - 16:00
Sijainti:
Ensi linja 1
00530

Haaveiletko omasta ravintolasta? Suunnitteletko kahvilan avaamista? Tule kuuntelemaan mitä muutoksia on tullut mm. alkoholilainsäädäntöön! 

17.4.2018 klo 13-16
NewCo Helsingissä, Ensi linja 1, Juhlasali 2. krs

OHJELMA
(muutokset mahdollisia)

13:00 Konkreettiset ohjeet ravintolan ja kahvilan avaamiseen
Malina Pursiainen, restonomi AMK, ravitsemisalan ja yrittäjyyden konsultti, Malifood Oy

14:00 Ravitsemisliikkeen tilamääräyksistä
Taina Kinnunen, arkkitehti, Helsingin kaupunki, Kaupunkiympäristö, Rakennusvalvontapalvelut

14:20 Kahvitarjoilu (20 min)
Kahvia tai teetä, pientä syötävää ja vapaata verkostoitumista

14:40 Terveystarkastajan vinkit
Mia Degerlund, tiimipäällikkö, Helsingin kaupunki, Kaupunkiympäristö, Elintarviketurvallisuus

15:10 Anniskeluasiaa
Pirkko Lamminpää, tarkastaja, Etelä-Suomen aluehallintovirasto

15:30 Yrittäjätarina
(vahvistuu myöhemmin)

16:00 Tilaisuus päättyy

Ravintolan ja kahvilan perustajan päivä on tarkoitettu henkilöille, jotka suunnittelevat ravitsemisliikkeen perustamista.

Tilaisuus pidetään suomeksi ja se on maksuton. 
Paikan varmistamiseksi muista ilmoittautua etukäteen kiitos!

Kuvaamme tilaisuudessa.

TERVETULOA!